L’Osteria
Il locale si trova nel seicentesco palazzo Cimorelli, dove nel 1902 il proprietario Antonio Cimorelli iniziò l’attività di fabbricazione del ghiaccio e di cui sono ancora conservate le vasche di solidificazione.
L’attività cessò dopo la guerra con l’invenzione del frigorifero e i locali da allora sono rimasti chiusi.
L’idea di trasformare questi suggestivi locali in osteria nasce nel dicembre del 2006, quando due amici di precedenti esperienze di ristorazione, ristrutturano l’antica fabbrica.
In estate poi i tavoli sono all’aperto, sul terrazzo dell’antico palazzo, con una suggestiva veduta degli orti della città.
La cucina propone un menu strettamente legato al territorio con una attenta selezione delle materie prime e dal mercoledì al venerdì, con il pesce fresco proveniente dall’adriatico, “L’antica fabbrica”, propone una valida alternativa di mare.